許昌紅外線烤爐
許昌市紅外技術研究所有限公司坐落于河南許
昌高新技術開發(fā)區(qū)(中原電氣谷)永興東路,
前身是許昌市紅外技術研究所,是目前國內具
有影響力紅外加熱科研機構之一。
紅外線電烤爐紅外線無煙電烤爐是根據太陽輻
射原理,由碳纖維通電后產生中波紅外線(波
長2-4um)直接輻射加熱烤盤,不會產生燃燒的
廢氣和炭塵,保持室內新鮮清新空氣的特點來
研發(fā)和生產的。紅外線電烤爐***大的特點是可
以用遠紅外線發(fā)熱體的裝置維持一定的溫度,
使肉從內到外均勻烤熟,烤肉又嫩又不易干燥;
可***大維持肉中蛋白質,碳水化合物等有益營
養(yǎng)素的保持。
烤爐 是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝
置,一般為封閉或半封閉結構。紅外烤爐又稱
紅外烘爐、紅外烤箱、焗爐, 以開放形式用熱
空氣加熱的則稱為燒烤。紅外烤爐也可以用來
泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統(tǒng)烤爐
使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則有多功
能,使用分別為紅外電熱或天然氣,烤爐分單
層、雙層和三層型式,各層獨立控制,可同時
使用,也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型
式,各層獨立控制,一般都有自動恒溫系統(tǒng)。
焗烤、烘焙面食包點、休閑食品。
烹調肉類和蔬菜。為已完成的菜肴加熱保溫。
緩慢烹調不容易熟的食品,類似砂鍋。1、維護
前應將電源插頭拔掉斷電,待爐冷卻之后才能
清潔,并不能用帶酸性清潔水去清潔。2、經常
性地清潔箱內油污可用干布抹拭,不能用水清
洗。將烤架(盤)從內膛取出,放在設有清潔液水
中
清 洗,而內腔應用干布料抹干后,再用干濕布
料進行清潔,嚴禁用水沖洗。
3、至少一年用油脂加在門鉸活動地方,保持潤
滑。
4、必須定期地由有經驗專業(yè)技術人員進行測試
或檢修。(建議每月一次)許昌紅外所將一如既往
地保持對紅外輻射加熱技術的研發(fā),以提高安
全、效率、可靠性和系統(tǒng)壽命,為您,提供真
正的紅外加熱技術解決方案。