據(jù)了解，2月13日，市政府召開全市食品安全工作會議，對全市肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治百日會戰(zhàn)行動進(jìn)行動員部署后，全市各地、各部門對轄區(qū)內(nèi)肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位實(shí)施排查，重點(diǎn)對倉庫、冷庫、肉品和水產(chǎn)品交易市場及集中加工區(qū)域進(jìn)行全面細(xì)致排摸，加大對抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題、日常巡查發(fā)現(xiàn)有重大隱患以及有投訴、舉報等不良記錄的企業(yè)和小作坊的執(zhí)法檢查力度，對停產(chǎn)并屢次不能檢查的企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注，防止其存在逃避監(jiān)管的“隱形黑作坊”。柳某等人被查獲產(chǎn)地標(biāo)示為印度和無標(biāo)識、無檢驗(yàn)檢疫合格證明的牛肉凍品513箱、共計十余噸，貨值約31萬元，涉案人被追究刑事責(zé)任。倪某等人被查獲使用罌粟殼加工雞鴨等鹵制品，涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪也被刑事拘留。

 

    全市各地相關(guān)部門盡職盡責(zé)在嚴(yán)打違規(guī)違法行為的同時，也致力于培育誠信的生產(chǎn)經(jīng)營者。全市組織召開專題培訓(xùn)會，對各類肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人等進(jìn)行培訓(xùn)。截至目前，共培訓(xùn)2200多人，約談企業(yè)480家。各地各部門與各環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂食品安全責(zé)任書共3100份，以促生產(chǎn)經(jīng)營者自律。南湖區(qū)成立全省首個“食品安全培訓(xùn)學(xué)院”，依托嘉興城市大學(xué)師資、教學(xué)培訓(xùn)管理資源和南湖區(qū)社區(qū)教育學(xué)院、鎮(zhèn)街社區(qū)教育中心、村（居委）社區(qū)學(xué)校社區(qū)教育三級網(wǎng)絡(luò)體系等優(yōu)勢，不僅廣泛對食品從業(yè)人員進(jìn)行教育、安全技能培訓(xùn)，還向居民普及食品安全知識，培育理性的消費(fèi)者。專項(xiàng)整治百日會戰(zhàn)行動截至目前，全市各地累計受理食品安全投訴舉報74起，辦結(jié)74起，兌現(xiàn)舉報獎勵1.065萬元。

 

   市食品安全委員會辦公室主任、市市場監(jiān)督管理局局長王根良表示，專項(xiàng)整治百日會戰(zhàn)將繼續(xù)堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加大執(zhí)法力度，結(jié)束后將嚴(yán)格實(shí)施食品安全“紅黑榜”制度，通報一批典型案例，曝光違法違規(guī)企業(yè)，努力構(gòu)建完善食品安全領(lǐng)域“守信的從業(yè)者、盡責(zé)的監(jiān)管者、理性的消費(fèi)者、客觀的傳播者”共同參與的“四位一體”社會共治新格局。